O famoso "queijo da serra" de Bananal tem um sabor muito especial.Os apreciadores ao visitarem a cidade buscam os melhores queijos nos mercados. Originalmente o queijo minas vinha da serra da Bocaina para ser vendido na cidade.Atualmente o queijo é produzido artesanalmente em algumas fazendas e sítios do vale do Bananal mantendo a tradição de qualidade do famoso e saboroso queijo da serra. Ao passar por Bananal procure nas casas do ramo o verdadeiro queijo minas da serra da Bocaina.Mas exija do vendedor o legítimo queijo de Bananal.Não se deixe enganar.
Mais informações sobre o queijo da serra e outras delicias de Bananal com "Ditinho" Rodrigues (bene-francisco@bol.com.br)
Mais informações sobre o queijo da serra e outras delicias de Bananal com "Ditinho" Rodrigues (bene-francisco@bol.com.br)
2 comentários:
Bené adorei seu blog.
Sabe que meus avós maternos são de Airuoca na Serra da Bocaina/
Tenho uma tia que ainda faz queijo mineiro em Resende.
Abç
Mª Helena
Legal. Maria Helena adorei seu comentário.Sua tia é patrimônio da humanidade com toda certeza. Parabenizo-a por manter a tradição do saboroso queijo mineiro.
abração para vc e para ela.
Bené.
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